醤(ジャン)から手作り!白金劉安の美肌料理

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那須 正則 著

紀香さん行きつけの漢方美食サロンの那須 正則氏のレシピ本!
本当に健康の事を考えている那須氏が紹介する、どなたでもお近くのスーパーで入手できる食材で、安心・安全・無添加の16種類の醤(ジャン=ソース)を作るレシピ。
それらの醤(ジャン)を使い家庭で簡単に調理出来る、美肌・免疫力強化・抗加齢等の食効が期待できるメニュー&レシピを併せた美肌料理のレシピ本♪

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